百年歷史英倫風格建築,舊牛奶公司高級職員宿舍經過(好多年)活化,終於化身「薄鳧林牧場」,4月21日開放。有關博物館場地用以展覽舊牛奶公司、薄扶林村歷史,亦會舉辦古蹟導賞活動及(薄扶林村街坊)烘焙工作坊。主樓之間的戶外空間,則增設露天劇場。
1887年建成的舊牛奶公司高級職員宿舍,是牧場經理居所,獲古物諮詢委員會2009年評為一級歷史建築,香港明愛在2015年獲得活化授權。
當年牛奶公司牧場範圍很大,涵蓋薄扶林村和臨近置富花園,以及山下的華富邨、碧瑤灣甚至遠至瑪麗醫院。除了「薄鳧林牧場」,還有伯大尼旁邊一些建築也是牧場所有,包括舊牛奶公司辦公室主樓、牛棚,已被演藝學院活化使用。
「薄鳧林牧場」營運初期,只接受預約參觀,每45分鐘一節。4月8日開始開放預約(4月21日後2周內參觀)不久,名額就已爆滿。想看,下周請早啦。
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薄鳧林牧場開放時間:
星期一、二、四、五(11:00am - 7:00pm)
星期六、日及公眾假期(10:00am - 6:00pm)
(逢星期三休館)
薄鳧林牧場地址:
香港南區薄扶林薄扶林道141A(國際廚藝學院後面)