2022年10月16日 星期日

參觀薄鳧林牧場(多圖)

前兩日預約參觀了牛奶公司原牧場經理宿舍活化的項目「薄鳧林牧場」,就在薄扶林村對面中華廚藝學院路口走上去轉左,美麗古蹟伯大尼旁邊。

牧場宿舍闢為展覽館,面積不大,展品有限,旁邊副樓是活動室和作品展示區,整體範圍很小,但很舒適,適宜無事經過閒憩一陣。

我們提前預約,不過參觀時現場所見,不少人直行直入,負責管理的機構人員並不理會。
逛完牧場,可以到薄扶林村參觀。

2022年4月8日 星期五

牛奶公司宿舍活化「薄鳧林牧場」有得睇靚屋啦

隔了好久,忽然來寫薄扶林的事,是因為有新嘢推出啦!因為薄扶林村帶來又一個打卡熱點,希望村民們不要嫌棄外來客啦。 

 百年歷史英倫風格建築,舊牛奶公司高級職員宿舍經過(好多年)活化,終於化身「薄鳧林牧場」,4月21日開放。有關博物館場地用以展覽舊牛奶公司、薄扶林村歷史,亦會舉辦古蹟導賞活動及(薄扶林村街坊)烘焙工作坊。主樓之間的戶外空間,則增設露天劇場。

 1887年建成的舊牛奶公司高級職員宿舍,是牧場經理居所,獲古物諮詢委員會2009年評為一級歷史建築,香港明愛在2015年獲得活化授權。

當年牛奶公司牧場範圍很大,涵蓋薄扶林村和臨近置富花園,以及山下的華富邨、碧瑤灣甚至遠至瑪麗醫院。除了「薄鳧林牧場」,還有伯大尼旁邊一些建築也是牧場所有,包括舊牛奶公司辦公室主樓、牛棚,已被演藝學院活化使用。

 「薄鳧林牧場」營運初期,只接受預約參觀,每45分鐘一節。4月8日開始開放預約(4月21日後2周內參觀)不久,名額就已爆滿。想看,下周請早啦。 

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薄鳧林牧場開放時間:
星期一、二、四、五(11:00am - 7:00pm) 
星期六、日及公眾假期(10:00am - 6:00pm) 
(逢星期三休館) 
 薄鳧林牧場地址: 
香港南區薄扶林薄扶林道141A(國際廚藝學院後面)